Cauchemar en cuisine est une émission de télévision mettant en vedette le célèbre chef britannique Gordon Ramsay. Cauchemar en cuisine a reçu plusieurs distinctions au Royaume-Uni, notamment un BAFTA Award en 2005 et 2008 ainsi qu'un Emmy Award en 2006. Dans chaque épisode, Gordon Ramsay visite un restaurant en difficulté et tente de le remettre sur les rails. Ramsay revisite le restaurant quelques mois plus tard pour voir comment les entreprises ont évolué. Les épisodes de la série un et deux ont été réédités avec un supplément Kitchen Nightmares Ramsay Revisited ; ils mettent en scène Gordon Ramsay revenant dans les restaurants qu'il a aidés après un an ou plus. En octobre 2009, Gordon Ramsay a annoncé que, après que son contrat de quatre ans ait expiré en 2011,
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Le Ruby Tates à Brighton est possédé et géré par l'ex-acteur Allan Love. C'est un bar à huîtres et fruits de mer, mais Allan n'a jamais goûté la nourriture, car il déteste le poisson…
Piccolo Teatro est un restaurant végétarien à Paris géré par Scot Rachel et son ami Stéphane qui ont besoin d'un miracle pour changer les choses....
Gordon Ramsay est de retour pour voir comment Brian et Elaine se portent au Fenwick Arms dans la campagne du Lancashire.
Gordon Ramsay est de retour en Espagne pour voir comment se porte Laurence à La Parra de Burriana, un restaurant d'expatriés à Nerja sur la Costa del Sol.
À deux pas d'une église magnifique, en plein centre du village, le Priory propose des rôtisseries… immangeables. Les clients affluent grâce aux bons de réduction : ils payent moins cher qu'en faisant la cuisine chez eux et les plats sont infâmes, voire dangereux pour la santé des clients. Gordon Ramsay doit retrousser ses manches, car le chef ne veut rien savoir et notre cordon bleu britannique est bien décidé à ne pas mettre en péril la santé de ses clients.
Gordon visite le Fish & Anchor, un restaurant et un bar près de Lampeter dans les régions rurales de l'Ouest du Pays de Galles, possédé et dirigé par l'ex-boxeur Mike et son épouse Caron…
Le Curry Lounge se situe à Nottingham, la ville avec plus de restaurants par mètre carré que toute autre en Grande-Bretagne…
Gordon Ramsay se rend au Granary, un restaurant situé dans la campagne du Hampshire, et impose un régime sec au protagoniste de l'affaire.
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